세종시 새롬동 "고상한식탁"

 

#고상한식탁

 

안녕하세요~^^*

오늘 소개해드릴 맛집은

세종시 새롬동에 위치한

백상준 셰프님이 운영하는 레스토랑

"고상한식탁"이에요~

 

 

#고상한식탁 입구

 

주차 가능하고 식사 후에

주차권 받아가시면 돼요~

 

 

#고상한식탁 내부

 

고상한식탁은 모두 유리로 되어 있어서

어느 자리에 앉든 밖을 볼 수가 있어요~

 

 

#고상한식탁 메뉴

 

고상한식탁 메뉴예요~

'훈제 연어 바질페스토 오픈샌드위치'랑

'대하 새우장 라이스'를 시켰어요.

구운 백명란 아보카도 라이스를

먹고 싶었지만...

찾아간 날 안된다고 하더라고요ㅠ

가격이.. 좀 있네요.

 

 

 

가게 이름답게 뭔가 물병도 고상해요~^^

SNS 공유 이벤트 하고 있으니

SNS 하는 분들은 참여해보세요~

아메리카노 or 복숭아 아이스티가

제공되고 있어요.

 

 

#고상한식탁 식전빵

 

식전 빵이 버터와 함께 제공돼요.

고소하니 입 맛을 돋워주어요.

 

 

#훈제 연어 바질페스토 오픈샌드위치

 

'훈제 연어 바질페스토 오픈샌드위치'에요.

지금 다시 보니 메뉴 이름이

다 말해주고 있었네요.

리코타치즈가 올라간 샐러드 옆에

샌드위치는 바게트 빵에 바질페스토가

발라져 있고 그 위에 훈제연어가

가득 올려져 있어요.

그리고 올르브랑 건 크렌베리가

올려져 있어요.

올리브가 짭짤해요.

먼저 샌드위치를 나이프로 썰어서 한입 먹고

올리브 반이나 하나를 같이 먹으면

간이 딱 맞는 거 같아요.

그리고 중간중간 씹히는 건 크렌베리가

상큼하니 좋아요.

 

 

#대하 새우장 라이스

 

'대하 새우장 라이스'에요.

가운데 노른자를 톡 터뜨려서

쓱쓱 비벼주세요~

먼저 대하 새우장을 한입 먹고

짭짤함이 올라올 때 라이스를 한입

먹어주면 좋은 거 같아요.

대하 새우장을 씹다 보면 뒤에

올라오는 짭짤함을 라이스가

잡아줘요^^

라이스가 고소하니 맛있습니다~

 

 

 

#복숭아아이스티

 

SNS 이벤트로 제공된

복숭아 아이스티로 깔끔하게 마무리~~!