오 나의 귀신님 '양배추죽'
안녕하세요~^^ 9월이 되었어요. 무더운 여름이 지나고 아침, 저녁으로 공기도 선선해지는 것이 느껴질 만큼 가을이 성큼 다가왔네요. 오늘 소개해드릴 요리는 "양배추 죽"입니다. 오늘 요리는 2015년에 방송된 오 나의 귀신님에서 나온 요리예요. 조성석, 박보영, 김슬기 배우가 나온 드라마예요. 그때 당시에도 참 재미있게 봤는데 또 봐도 재미있네요 ㅋㅋ 양배추는 위 건강을 돕는데 특히 효력이 있으며, 암 예방, 혈액순환, 해독작용, 변비 개선 등의 효능이 있다고 알려져 있어요~ 다른 건 몰라도 위에 좋다는 건 많은 분들이 알고 있을 거라 생각해요. #재료# 1인분 양배추 한줌 다진 고기 약간(없으면 빼셔도 돼요) 냉장고 털이 하세요-야채들 간장, 소금, 후추, 참기름 밥 한공기 다진 고기를 먼저 볶아주세요..
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매콤, 새콤, 달달 "비빔국수"
안녕하세요~!! 오늘 소개해드릴 레시피는 "비빔국수"입니다. 오늘 레시피의 포인트는 바로 초고추장이에요!! 특정 회사 광고 아니에요!ㅋ 어디 거든 초고추장이면 OK! 비빔국수 소스에 들어가는 재료들은 고추장, 설탕, 매실청 또는 물엿, 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 식초, 참기름 정도가 들어가잖아요??? 초고추장 뒷면 원재료명에 보면 비빔국수 소스에 들어가는 대부분이 들어가 있다는 사실!?!?ㅋㅋ 자 그럼 비빔국수 만들어볼까요??? *재료* 초고추장(초장) 설탕 참기름 참깨 고춧가루 갖은 야채(냉장고 털이!) ①국수 삶을 물을 올려놓고 비빔국수에 같이 먹으면 좋을 야채들을 채 썰어 주세요. 비빔국수에 어울리는 야채로는 양배추, 양파, 당근, 오이 등이 있을 텐데 가장 좋은 건 식감이나 맛 색감을 위해 다..
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